Albăstreaua (Centaurea cyanus) denumită şi albăstrică, albăstriţă, vineţea, vineţică, (reg.) ghioc, zglăvoc, floarea-grâului, floarea-paiului, clopoţel, floare-vânătă, floare de grâu, floarea paiului, iarba frigurilor, măturice, este o plantă mică din familia Asteraceae, ce creşte în Europa.
Este o plantă erbacee anuală, cu înălţimea de 60-100 cm. Are tulpina muchiara, erecta, simpla sau ramificata, frunzele tripartite aşezate în mod altern. Din cauza perilor cu care este acoperită, planta are un aspect mătăsos, de culoare verde-alburie. iar florile sunt de 2 feluri: sterile si albastre sau fertile si violacee.
Florile sint tubuloase de obicei albastre, însă uneori alb-roz. Ele sunt dispuse mai multe la un loc, formând un capitul, înconjurat de bractee de culoare verde, cu marginile acoperite cu dinţisori bruni. Florile marginale sunt mai de dimensiuni mai mari, având forma unei pâlnii cu 5 dinţi. Florile centrale sunt mai mici.
Albăstreaua înfloreşte în lunile iulie-septembrie. Este răpâdită în locuri uscate, pietroase, pe marginea drumurilor si mai în lanurile de cereale.
Legături interwiki
